Härlig kladdkaka
Ingredienser:
100 gram smör/margarin
2 ägg
2 dl strösocker (1,5 räcker)
1,25 dl mjöl
0,5 dl kakao
1,5 tsk vaniljsocker
100 gram mörk choklad (fin kvalité)
Blanda det smälta smöret och sockret. Rör ihop övriga ingredienser i en separat skål och häll i socker/smör-smeten. Hacka chokladen grovt, stora bitar gör inget, och rör ner till en jämn smet. Häll i en form med löstagbar botten som är smörad och bröad, och grädda i 15-20 min. Jag hade inne min i 18 min. Ställ genast i kallt utrymme för att stoppa gräddningen i cirka 1 timme. Servera med grädde och ev lite bär, jag hittade björnbär i frysen. Njuuuut :)
Kommentarer
Trackback